carte de noel 2019-2020

NOS CHOCOLAT DE NOEL 2019-2020

NOS COFFRETS CARRES GARNIS DE PETITS CHOCOLATS 100% MAISON (intérieur et enrobage )

Nos coffrets sont Composés de 18 à  20 sortes de chocolats  différents.

Tout nos bonbons de chocolat sont de fabrication  "MAISON " :  sur place  par nos soins dans notre laboratoire avec LE  grand chocolat "VALRHONA" PUR BEURRE DE CACAO.

Les ganaches au chocolat au lait et noir  : 

-A la fleur de sel

-Ganaches chocolat noir : "NYANGBO 68%", TAINORI 64% au thé Jasmin

-Ganache au chocolat au lait : "AZELIA 35%

-Ganache au praliné intense, ganache café.

-Ganache thé jasmin, et thé/menthe.

-Pâte d'amande vanille/pâte de fruit griottes enrobé chocolat noir.

-Ganache lactée citron/praliné.

-Praliné croutillant poire

-Ganache chocolat noir"GUANAJA70% " à la framboise.

-Les pralinés enrobés au chocolat lait ou noir : Gianduja, praliné/spéculos, pralinés cacahuettes salées.

Tous nos bonbons de chocolats sont fabriqués, sur place, dans le plus grand respespect des recettes établies par notre chocolatière "Eve-marie Smet et Mr Morin afin de vous apporter la meilleur en matière de fraîcheur , de qualité gustative et visuelle

Nous vous proposons des coffrets mélangés

T1  : (21 chocolats) : .....17.90€

T2 : (30 chocolats) : ......25.50€

T3 : (45 chocolats) : ....38.20€

 

*NOS TUILES AU CHOCOLAT NOIR ET LAIT : aux amandes torréfiées.

*NOS SUJETS DE NOEL : RENNES , PERE NOEL, MERE NOEL et nos boules en fête

*NOS CONVIVES DE NOEL : (petits montages maison )pour décorer votre table de fêtes de fin d'année

*NOS MINI TABLETTES  :  assorties noir et lait  (nature, sésame, mendiants fève de cacao, billes craquantes....)

-NOS ROCHERS TENDRES  : boules, au  praliné maison, enrobées aux amandes hachées

-NOS MORCEAUX D'ORANGES CONFITES ENROBEES  : sélectionnées par nos soins, et enrobées par nos soins avec le grand chocolat "Valrhona".

 

 

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